Porc à la sauce d’huîtres: recette vidéo

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 135kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  25 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  135kcal

• Notation

• Recette

Une certaine fusion de stroganov russe cuit à la maison avec thaï la sauce. Il s’est avéré très savoureux.

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• Filet de porc 320 gr
• arc 1 pc
• crème 20% 100 gr
• champignons porcini 70 gr
• sauce aux huîtres 50 gr
• ail 10 gr
• Parmesan 20 gr

25 мин25 мин 135

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Lavez la viande, séchez-la, coupez-la en fines tranches d’au plus 0,5 voir Oignon et ail, éplucher et hacher.
2. Chauffer la poêle à feu vif avec de l’huile végétale, mettre les oignons et les faire frire, en remuant constamment, pendant 2 minutes.
3. Ajouter la viande et l’ail à l’oignon et faire revenir pendant 2 minutes.
4. Ajouter les champignons dans la poêle et faire sauter pendant 2 minutes.
5. Réduire le feu à moyen et verser dans la casserole. sauce à la crème et aux huîtres, sel, poivre au goût et laisser mijoter jusqu’à ce que la sauce épaississe en remuant constamment.
6. Mettre la viande en sauce dans des assiettes, saupoudrer et râpé fromage et servir. Bon appétit!

Mots-clés:

• porc
• Stroganov
• nourriture thaïlandaise
• sauce aux huîtres