Porc au four avec choucroute

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 246kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 50min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  246kcal

• Notation

• Recette

Nous faisons cuire du porc cuit au four “sous un manteau de fourrure” de choucroute à la maison au four. La viande languit pendant longtemps et il s’avère incroyablement savoureux et parfumé. Le chou donne à la viande un goût légèrement acide. Pour garnir faire de la purée de pommes de terre.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• Cou de porc – 1 kg.
• Choucroute – 0,5 kg.
• Oignons (gros) – 1 pc.
• Feuille de laurier – 2 pcs.
• Pois – 1/2 cuillère à café
• Graines de carvi – ½ c. À thé
• Assaisonnement pour porc – ½ c. À thé
• Huile végétale – 5 c.
• Poivre moulu
• Le sel

1ч 50мин1ч 50мин 246

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Cou de porc coupé en tranches de 1 cm d’épaisseur et parsemer avec du sel

2. Nous lavons la choucroute 2 fois pour qu’elle ne soit pas acide, essorez et mélangez avec les pois poivrons, les graines de cumin moulues.

3. Oignons coupés en demi-rondelles. Nous mettons le four à 190 degrés.

4. Versez l’huile dans une forme résistante à la chaleur (3 c. À soupe), uniformément sur le fond on distribue le chou préparé (½ part), on met les tranches cou de porc, entre eux nous avons des oignons, des feuilles de laurier, saupoudrer d’assaisonnement pour porc (facultatif) et de poivre moulu.

5. Couvrir le porc avec le reste du chou, verser de l’huile (2 c. À soupe) et mettez au four pendant 1 heure 30 minutes. Cou De Porc Juteux sortir, étendre avec du chou cuit sur des assiettes, ajouter accompagnement préféré (purée de pommes de terre sont super) et servir avec pain frais.

Mots-clés:

• Au four
• mariné
• la viande
• porc
• porc
• cou