Porc aux pommes dans une casserole

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 35min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 269kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  1h 35min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  269kcal

• Notation

• Recette

La longe de porc deviendra juteuse et incroyablement savoureuse si elle pré-frire et cuire à la maison au four dans un grand forme céramique avec une couverture sur un “oreiller” composé de pommes, oignons, ail et les carottes.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• Longe de porc – 1,4 kg.
• Carottes – 2 pièces
• Apple – 3 pièces
• Oignons – 2 pcs
• Ail – 2 gousses
• Huile végétale – 3 c.
• Thym séché – ½ c. À thé
• Poivre moulu
• Le sel

1ч 35мин1ч 35мин 269

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Un morceau de ma longe, coupé toutes les parties saillantes, de sorte que tourné lisse et trempé dans des serviettes en papier.

2. Nous débarrassons les pommes des graines, des membranes dures, les coupons en tranches, carottes – en tranches, oignons – en morceaux moyens, clou de girofle ail – en deux. Mettez le tout dans un grand pot en argile Tajine ou autre, mélangez.

3. Saupoudrer le morceau de porc préparé avec du thym séché, moulu poivre, sel, envoyé à l’huile chaude et frite de tous parties jusqu’à ce qu’il devient rouge. Placez le morceau frit sur “oreiller” préparé, couvrir le pot avec un couvercle et mettre dans le four, préchauffé à 200 degrés, pendant 1 heure 15 minutes.

4. 20 minutes avant la cuisson, ouvrez la casserole et continuez cuire au four. Nous sortons la longe de porc la plus tendre, laissez reposer 10 minutes, couper et servir avec les pommes et les légumes cuits au four.