Porc bouilli à la confiture de cassis

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 242kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 10min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  242kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Une façon très originale de cuisiner de délicieux porc bouilli de chez soi jambon à la confiture. Remplir le porc avec de l’ail et de l’eau confiture de cassis et cuire au four avec du vin rouge. La viande est saturée de confiture, le vin acquiert une merveilleuse goût aigre-doux et devient tendre et juteux.

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• Jambon de porc sans peau – 1 kg.
• Ail – 1 tête
• Confiture de cassis – 3 c.
• Vin rouge – 150 ml.
• Thym séché – 1 c. À thé
• Huile d’olive – 1 c.
• Le sel

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 242

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Mon jambon de porc trempé dans des serviettes en papier ou avec des serviettes, faire des coupes sur un morceau et pesé entier pelé gousses d’ail. Le jambon préparé est frotté avec du sel et mettre dans la forme. Nous mettons le four à 180 degrés.

2. Mélanger la confiture de cassis avec de l’huile de thym séchée et graisser le dessus et les côtés du jambon de porc. Verser le vin rouge eau (100 ml) et mettre au four pendant 40 minutes.

3. Nous sortons le délicieux porc bouilli préparé, couvrons pendant 10 minutes feuille, puis transférer dans une assiette et servir.

Mots-clés:

• vin rouge