Porc bouilli au four dans une marinade aux agrumes

7

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 4h 30min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 201,1kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  4h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  201,1kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Vous pouvez cuisiner un délicieux jambon de porc à la maison vacances, si vous pré-mariner la nuit dans le jus orange, citron et citron vert avec oignons, ail, cumin et origan. Incroyablement parfumé fera la viande d’agrumes marinade.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• Jambon de porc – 1 kg.
• Orange – 1 pc.
• Chaux – 1 pc.
• Citron – ½ pcs.
• Oignons – 1 pc.
• Ail – 4 gousses
• Graines de cumin moulues – 1 c.
• Origan – 1 c. À thé
• Poivre noir moulu – 1/2 c.
• Sel – 1 c. À thé

5 из 5 1 4ч 30мин4ч 30мин 201,1

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Nous lavons la cuisse de porc et, pour donner forme, nous assaisonnons une grille pour la viande ou on attache une ficelle culinaire.

2. Pressez le jus de citron, citron vert et orange dans un bol en ajoutant oignon haché, ail haché, cumin, moulu poivre, sel et origan (vous pouvez prendre des feuilles fraîches). Bien mélanger la marinade.

3. Mettez le jambon préparé dans le récipient, arrosez-le marinade aromatique, couvrir et laisser refroidir au moins 3 heures, mieux partir la nuit.

4. Mettez le jambon mariné sur une plaque à pâtisserie, arrosez-le à tout le monde marinade (placez les oignons à proximité) et passez au four à 170 degrés pendant 1,5 heure.

5. Nous sortons le porc bouilli juteux, le laisser reposer pendant 5 minutes, hachez et servez avec votre accompagnement préféré et votre salade de légumes.

Mots-clés:

• porc bouilli
• cuit
• la viande
• porc