Porc bouilli dans du papier d’aluminium cuit dans le four

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 259kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  1h 10min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  259kcal

• Notation

• Recette

Faire cuire un délicieux porc bouilli à la maison n’est pas du tout difficile. Porc cuit avec de la moutarde et de l’ail en papillote, il sera très juteux et tendre. La viande languit dans son propre jus et il s’avère incroyablement doux, fondant dans la bouche.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• Jambon de porc désossé – 1 kg.
• Ail – 10 gousses
• Moutarde de Dijon – 4 c.
• Huile végétale – 2 c.
• Coriandre moulue – 1 c. À thé
• Cumin moulu – ½ c. À thé
• Poivre moulu
• Le sel

1ч 10мин1ч 10мин 259

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Laver et sécher le filet de porc avec du papier absorbant. Lobules couper l’ail dans le sens de la longueur en 4 parties, un morceau préparé percer avec un couteau et insérer l’ail à l’intérieur des piqûres (un peu laisser pour la cuisson). Frotter le filet avec de l’ail moulu coriandre, graines de cumin, poivre, sel et huile.

2. Verser sur la moutarde de Dijon.

3. On étale le filet préparé sur du papier d’aluminium, on ajoute dessus ail, envelopper, mettre dans le formulaire et envoyer au four quand 190 degrés pendant 55 minutes.

4. Nous sortons le délicieux porc bouilli préparé et laissons reposer dans le papier d’aluminium. 20 minutes, puis dépliez, coupez et servez avec votre accompagnement préféré et salade de légumes légère.