Porc croustillant au four

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 1h 55min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 182.3kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 55min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  182.3kcal

• Notation

• Recette

Un morceau d’épaule de porc avec la peau et une couche de graisse sera cuit à la maison après ébullition, cuire au four avec les légumes. À la cuisson devient croustillante et la viande est juteuse et très délicieux

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• Épaule de porc avec peau – 1,5 kg.
• Oignons – 2 pcs
• Ail – 2 gousses
• Céleri-rave – 1 pc.
• Carottes – 2 pièces
• Tomates – 2 pcs
• Ciboulette – 3 pcs
• Graines de cumin moulues – 1 c.
• Margarine – 3 cuillères à soupe
• Poivre moulu
• Le sel

1ч 55мин1ч 55мин 182,3

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Nous lavons l’épaule de porc, côté peau nous faisons le longitudinal Couper dans 2 directions, saupoudrer de graines de cumin.

2. Dans une casserole, nous étalons la moitié des rondelles d’oignon, l’ail haché céleri-rave (moitié), saler, poivrer, verser l’eau et cuire après avoir bouilli pendant 45 minutes.

3. Nous sortons le porc bouilli, le mettons sous la forme, ajoutons autour carottes hachées, tomates, racine de céleri, oignons verts, margarine et mettre au four à 180 degrés pendant 1 heure.

4. Nous sortons l’épaule de porc croustillante parfumée, laissez reposer 10 minutes, couper et servir avec des légumes cuits et frais, salade de pommes de terre.

Mots-clés:

• Au four
• cuit
• la viande
• porc