Porc farci à la citrouille

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 223.4kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 10min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  223.4kcal

• Notation

• Recette

Un plat incroyablement parfumé et savoureux peut être préparé à la maison à partir de filet de porc farci avec des tranches de potiron à la coriandre et cuit au four dans une sauce aux olives, à la coriandre et au cumin. Vous pouvez le faire sur table de vacances.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• Porc (filet) – 600 gr.
• Potiron – 100 gr.
• Coriandre – ½ bouquet
• Coriandre moulue – 1 c.
• Graines de cumin moulues – 1 c.
• Assaisonnement pour la viande de porc – 1 c.
• Olives – 4 c.
• Huile végétale – 3 c.
• Le sel

1ч 10мин1ч 10мин 223,4

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Envoyez les olives, les graines de cumin, la coriandre dans le bol (vous pouvez utiliser graines et moudre dans un mortier), assaisonnement pour porc, beurre et mélanger. Envoyez le mélange avec les olives dans le bol du mélangeur et haché. Nous mettons le four à 180 degrés.

2. Un morceau de porc (vous pouvez prendre un cou, une longe ou une épaule) rincez, séchez et frottez le sel. Couper la citrouille en petit morceaux et mélanger avec coriandre hachée, sel. Dans le porc Coupez la poche et remplissez-la de citrouille et de coriandre.

3. Nous envoyons le porc farci préparé au formulaire, mettre le mélange d’olives sur le dessus, répartir et mettre au four pendant 50 minutes.

4. Porc incroyablement parfumé à la citrouille, à emporter avec soin couper en tranches avec un couteau tranchant et servir immédiatement.

Mots-clés:

• la viande
• aux olives
• avec citrouille
• porc
• citrouille
• le bourrage