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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat moyen
- Valeur énergétique
283,75 kcal
- Notation
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Recette
Un beau et délicieux plat de longe de porc farci un mélange de fromage féta, noix, persil et thym séché, préparer à la maison pour la table de fête.
Commençons!
Les ingrédients
0/11 ingrédients
283.75
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
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Dans un bol, mélanger la moutarde, la marjolaine, le poivre moulu et l’huile (2 cuillère à soupe). Frotter le filet de porc avec du sel, arroser le préparé mélanger, mettre dans un bol, couvrir et laisser refroidir 30 minutes.
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Broyer les noix avec un couteau, hacher le persil finement. Dans un bol tartiner le féta, pétrir à la fourchette, ajouter le thym, les jaunes, persil, ail en poudre, noix et bien mélanger. Le four réglé à 180 degrés.

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Dans un morceau de longe mariné au milieu avec un couteau tranchant, nous faisons trou pour le remplissage, mais ne pas couper à la fin.

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Mettre le fromage préparé dans un sac à pâtisserie et combler le trou dans la longe.

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Faire frire le porc farci de tous les côtés dans l’huile, mettre en forme et mettre au four pendant 60 minutes. Juteux sortez la longe avec une garniture savoureuse, laissez-la reposer 5 minutes, couper et servir.

