Porc trempé dans du lait, cuit au four sauce à la crème sure

11

• 2

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 189kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  189kcal

• Notation

• Recette

Un plat qui mérite d’être cuisiné à la maison pour la table de fête. Porc, trempé dans du lait et scellé lors de la friture, il s’avère très savoureux et juteux. Et cuit dans une sauce magique – très tendre.

Le plat va bien avec les légumes frais, le riz, pommes de terre.

En outre, cette recette tourne avec succès le poulet sein.

Avec une table diététique, vous ne pouvez pas faire frire la viande, mais trempé cuire immédiatement avec la sauce à la crème sure. délicieux

Temps de cuisson

les plats sont indiqués sans temps de trempage (deux heures).

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• 500 g de porc
• 300 ml de lait
• 1 oeuf
• 1/3 tasse de chapelure
• le sel; poivre au goût
• huile végétale 30 ml
• 150 g de crème sure (10-15%)
• 100 g de fromage
• 3-4 gousses d’ail
• verts au goût

1 ч1 ч 189

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Filet de porc coupé en tranches environ 1 cm et demi. Battre à travers un film plastique. Faire tremper dans du lait, retirer dans le froid pendant deux heures.
2. Nous préparons la sauce, combinons le fromage râpé, haché dans un bol ail, crème sure, légèrement sel, poivre, versez les herbes hachées, mélanger.
3. Sécher la viande trempée sur du papier absorbant, tremper во взбитое с солью, перцем яйцо, обваливаем в панировочной смеси, жарим на сковороде с растительным маслом по пять минут сdeux côtés.
4. Mettez la viande frite dans un plat allant au four, fermez sauce top.
5. Cuire au four pendant une demi-heure à une température de 180 degrés. Viande au four servie avec des légumes, des herbes.

Mots-clés:

• la viande
• Nouvelle année
• porc
• Crème sure