Porcinet De Sarrasin

1

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Plat compliqué
    • 0.0.3 137,28 kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  2h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat compliqué

• Valeur énergétique
  

  137,28 kcal

• Notation

• Recette

Un délicieux plat fait maison excellent Convient pour une soirée de gala. Mais pour bien faire les choses, devra essayer.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• Sarrasin – 2 tasses
• Grandes ampoules – 2 pcs.
• Œuf – 2 pcs
• Oignon vert – 1 bouquet
• Huile d’olive – 4 c. l
• Beurre – 1 cuillère à soupe l
• Poivre noir moulu – ¼ c.
• Sel de mer – 1 c.
• Petite carcasse de porc (1,5–2 kg) – 1 pièces

2ч 30мин2ч 30мин 137.28

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Nous devons préchauffer le four à 180 ° C.
2. Versez le sarrasin dans une casserole, ajoutez 1/4 de cuillère à thé de sel, verser de l’eau bouillante afin que l’eau couvre à peine les céréales. Mettre sarrasin sous le couvercle four préchauffé pendant 30 minutes.
3. Le porcelet doit être lavé et séché, râpez la carcasse de l’intérieur et saler et poivrer, laisser à température ambiante.
4. Hacher finement les oignons et les faire frire jusqu’à ce qu’ils soient transparents.
5. Nous allons faire bouillir des œufs durs, nous allons les nettoyer et avec une fourchette nous moudre bébé
6. Hachez finement les oignons verts.
7. Dans le sarrasin ajouter les oeufs et les oignons entiers, mélanger.
8. Remplissez le ventre du porc avec du sarrasin et cousez-le avec des fils pour la cuisine.
9. Étaler une plaque à pâtisserie avec de l’huile d’olive. Disposez la carcasse du porc sauvegarder, verser sur le reste de l’huile d’olive.
10. Nous allons faire cuire le plat pendant environ 2 heures, en arrosant de temps en temps porcelet par son propre jus.

Mots-clés:

• sarrasin
• petit cochon