Pot-au-feu de poulet

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 69.85kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  3 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  69.85kcal

• Notation

• Recette

L’apparition d’aliments cuits dans la cuisine domestique ne prend pas dernière place. Un plat joliment préparé et servi ravit les yeux et suscite l’appétit. Et affecte même le goût!

Commençons!

Les ingrédients

0/13 ingrédients

• Viande de poulet désossée-1 kg.
• Pomme de terre-1 kg.
• Courgette jeune – 2 pcs.
• 2 carottes
• Aubergine – 2 pcs
• Poivron – 2 pcs
• Tomates – 4 pcs
• Ail-4 quartiers.
• Huile végétale-2 cuillères à soupe
• Des verts à déguster
• Sel au goût
• Épices pour le poulet – au goût
• Ketchup à la tomate – 6-7 c. l

3 ч3 ч 69.85

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Viande de poulet préalablement lavée et séchée, hachée pièces.
2. Aubergines en dés, saupoudrer de sel, attendre 15 minutes et rincer à l’eau. Cette procédure éliminera l’amertume inutile.
3. Hachez les pommes de terre au hasard.
4. Courgette coupée comme une aubergine.
5. Pepper pour nettoyer les partitions et la tige. Hacher des pailles.
6. Hachez les carottes avec un couteau bien aiguisé.
7. Avec les tomates, bouilli à l’eau bouillante pendant cinq minutes, retirez la peau et les graines. Hacher finement.
8. Divisez tous les produits en 6-7 piles.
9. Broyer l’ail en une pâte en ajoutant une pincée de sel et de légume l’huile. Graisser chaque pot avec cette pâte.
10. Mettez la viande en couches dans une casserole. Épice sur la viande et salez, mélangez le tout.
11. Placez les pommes de terre, les courgettes avec les aubergines légèrement pressées et poivron
12. Mettez les tomates sur le dessus et mettez une cuillerée de ketchup.
13. Faites bouillir de l’eau et versez 200-250 ml par portion. Volume l’eau dépend de la taille du pot. Cuire à 180 ° C 2-2.5 heures
14. Au moment de servir, vous pouvez saupoudrer d’herbes.