Potage à l’oseille

5

• 4

• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 151.82kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  151.82kcal

• Notation

• Recette

Soupe de poulet à l’oseille légère et printanière contient de nombreuses vitamines, huiles essentielles et minéraux avec teneur minimale en calories. Les légumes frais lui donnent bon goût la soupe est agréablement aigre. Faisons cuire à la maison une soupe parfumée à l’oseille déjeuner pour toute la famille.

Commençons!

Les ingrédients

0/14 ingrédients

• Poulet 300 gr
• 3 pommes de terre
• 3 oeufs
• oseille 100 gr
• arc 1 pc
• carottes 1 pc
• crème sure 300 gr
• feuille de laurier 1 pc
• huile d’olive 75 ml
• persil 20 gr
• aneth 20 gr
• citron ⅓ pcs
• le sel
• poivre

1 ч1 ч 151,82

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Préparer les produits:
2. Râpez les carottes sur une râpe grossière, coupez les oignons en demi-anneaux. Dans par temps épais, verser l’huile d’olive et la sauteuse carottes avec oignons jusqu’à coloration dorée.
3. Couper le poulet en morceaux et ajouter de l’eau.
4. Pendant que le bouillon est en ébullition, coupez les pommes de terre en cubes. Au revoir pommes de terre bouillies dans un bouillon (10-15 minutes), ajoutez les frites carottes, oignons et feuilles de laurier.
5. Mon oseille, hacher grossièrement les feuilles, mettre le tout dans une casserole et laisser le bouillon bouillir pendant 5 minutes.
6. Lorsque les pommes de terre sont presque prêtes, presser le jus de citron dans la soupe (10 ml) et salez et poivrez au goût.
7. Faire bouillir les oeufs. Couper en quartiers et ajouter à la soupe.
8. Hachez finement le persil et l’aneth.
9. Verser la soupe d’oseille dans des assiettes, saupoudrer d’herbes fraîches et ajouter de la crème sure au goût.

Mots-clés:

• deuxième
• table pour enfants
• les verts
• bouillon de poulet
• Alimentation saine
• Plats de saison
• soupe
• oseille