Poulet farci au riz cuit au four citrouille

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Plat compliqué
    • 0.0.3 89,5kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  3 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat compliqué

• Valeur énergétique
  

  89,5kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Nous marrons le poulet à la moutarde, farci de riz, raisins secs, noix et canneberges séchées puis cuites au four dans une grosse citrouille. Un plat grandiose et savoureux est cuisiné à la maison en une fois! Ici et plats de viande aromatisés et plat d’accompagnement riche et légume léger composant sous la forme d’une citrouille. Au lieu de canneberges séchées, vous pouvez faire frais ou congelé.

Commençons!

Les ingrédients

0/14 ingrédients

• poulet – 1 carcasse entière (environ 1200 g)
• grosse citrouille – 1 pc.
• riz – 100 g
• raisins secs – 50 g
• canneberges séchées au soleil – 30 g
• noix – 1/2 tasse
• le sel
• poivre noir fraîchement moulu
• assaisonnement pour le poulet
• herbes italiennes
• huile végétale – 100 g
• beurre – pour frire les oignons
• moutarde – 1 cuillère à soupe
• oignon – 1 pc.

5 из 5 2 3 ч3 ч 89,5

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Ma carcasse de poulet, couper la glande coccygienne et sécher serviette en papier. Saler, poivrer, assaisonner le poulet râpé et moutarde mélangée à 1 cuillère à soupe d’huile végétale (meilleure olive). Laisser mariner au moins 20 minutes.
2. Lavez une grosse citrouille avec du papier absorbant. Couper en 2 la moitié. Nous nettoyons des graines et retirons une partie de la pulpe. À l’intérieur des deux graisser les moitiés de citrouille avec de l’huile (de préférence aussi de l’olive), saupoudrer sel et épices “herbes italiennes”.
3. Faire bouillir les céréales de riz dans de l’eau salée jusqu’� semi-préparation.
4. Écraser avec un rouleau à pâtisserie noix.
5. Nous faisons frire le beurre finement haché oignon.
6. Nous lavons les raisins secs et les canneberges séchées avec de l’eau chaude pour Mélanger les raisins secs, les canneberges, les noix et les oignons avec le riz.
7. Hacher finement la pulpe de citrouille extraite. citrouille à la farce de riz. Saler, poivrer et tout mélanger les ingrédients.
8. Frire légèrement la carcasse de poulet sur un légume préchauffé huile dans une casserole de tous les côtés.
9. Placez une partie du riz dans une petite couche dans un des moitiés d’une citrouille.
10. Nous farcissons le poulet avec du riz, mais pas trop. comment le riz va gonfler pendant la cuisson. Nous connectons les jambes le fil, les ailes se plient.
11. Nous plaçons le poulet farci dans la moitié de la citrouille, dans laquelle précédemment au bas déjà mis du riz. Autour du poulet on met le reste du riz garnitures.
12. Fermez la carcasse de poulet avec la seconde moitié de la citrouille. Citrouille sur le dessus graisser avec de l’huile végétale.
13. Enveloppez une citrouille dans quelques feuilles de papier d’aluminium.
14. Cuire au four à 180 degrés 1,5 heure.
15. Nous sortons du four, ouvrons le papier d’aluminium et cuisons à l’air libre laisser reposer 30 à 40 minutes pour que la citrouille soit brune.
16. Sur la table et servir le poulet fini dans une demi-citrouille, décorer avec les verts et la laitue.

Mots-clés:

• Au four
• Cuire
• cuit
• raisins secs
• Canneberges
• De poulet
• cornichon
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• le riz
• citrouille
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• entièrement