Poulet farci au riz et aux fruits secs

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 186kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 15min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  186kcal

• Notation

• Recette

Un délicieux plat de poulet entier cuit au four trempé dans une manche jus d’abricots secs, de pruneaux. Se préparer à la maison n’est pas difficile et ne nécessite pas beaucoup de temps pour préparer les ingrédients.

Commençons!

Les ingrédients

0/5 ingrédients

• poulet (pesant de 1,5 à 2 kg)
• 200 g de riz bouilli
• 100 g d’abricots secs
• 100 g de pruneaux
• sel et poivre

1ч 15мин1ч 15мин 186

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Dans un bol volumétrique, mélangez le riz précuit avec des fruits secs, coupé en dés, légèrement sel. (Fruits durs tremper dans de l’eau chaude pendant une demi-heure).
2. Farcir la carcasse de poulet avec du riz aux fruits secs.
3. Râpez avec du sel et du poivre, fixez avec un cure-dent en bois.
4. Retirez la carcasse préparée à la main pour la cuisson et mettre en forme.
5. Mettez la forme de poulet au four pendant une heure � température de 180 degrés. Retirez délicatement le poulet préparé de la manches, couper avec un couteau aiguisé en portions, servir, décorer à goûter.

Mots-clés:

• deuxième
• De poulet
• le riz
• fruits secs