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- 2
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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat moyen
- Valeur énergétique
222,4kcal
- Notation
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Recette
Ce plat est un filet de poulet enveloppé dans un morceau de beurre pané dans la chapelure et frit dans frits.
Les différends continuent sur l’origine du nom. Les américains considérez-le comme son invention, qui aurait été le premier émigré d’Ukraine boulettes de viande de poulet nécessaires sur le menu et ils ont créé cette une variation. Les Kieviens pensent que rien que dans leurs restaurants à la fin du 19 siècles, les premiers pâtés de volaille sont apparus, dans lesquels ils sont partis un os pour que, en le tenant, ne pas se salir. On s’en fout de quel côté est la vérité, en tout cas, la recette est bonne et dessus vous Vous pouvez facilement faire cuire de délicieuses côtelettes de Kiev à la maison. Parfait si vous coupez le poulet vous-même et conservez l’os sur le filet (voir photo)
Commençons!
Les ingrédients
0/9 ingrédients
222,4
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Mélanger le beurre avec les herbes, le sel, le poivre, retirer le frigo. Pas complètement couper le filet, déplier, battre. Sur mettez le filet dans le beurre, enveloppez-le dans un rouleau.
- Tremper les petits pains dans la farine, dans un œuf battu et dans la chapelure deux fois. Étendre sur une assiette et mettre au congélateur pendant 15 minutes.
- Côtelettes réfrigérées frites, frites, se retournant périodiquement. Peut-être que la première fois que vous ne ce plat se révélera, il y a une possibilité de cuisson incomplète. Fix vous pouvez cuire au four, mettre les galettes dans les plats à frire, cuire au four 160 degrés.
