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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat moyen
- Valeur énergétique
117.16kcal
- Notation
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Recette
Le plat lagman d’Asie centrale peut être préparé non seulement à partir de bœuf et l’agneau. Essayez de cuisiner une version simplifiée de délicieux à la maison lagman au poulet.
Commençons!
Les ingrédients
0/10 ingrédients
117.16
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- D’abord, vous devez aromatiser l’huile, pour ce béguin côté plat d’un couteau 2 gousses d’ail et les faire frire dans l’huile jusqu’� couleur marron clair. L’ail devra être enlevé.
- Trempez l’oignon coupé en gros cubes dans l’huile.
- Faites-le frire jusqu’à tendreté.
- Couper le poulet en morceaux de 2 cm de côté et les faire frire huile et oignon masse 5 minutes.
- Mettez des épices pour lagman et les carottes. Frire 3 minutes.
- Hacher grossièrement l’ail et le verser dans les carottes.
- Coupez le poivron en gros demi-anneaux et attachez-le à la viande avec les légumes. Frire pendant 3 minutes.
- Le dernier à mettre des tomates aux légumes, également coupé gros en morceaux.
- Versez le tout avec de l’eau afin qu’il recouvre les légumes.
- Porter à ébullition, saler, réduire le feu.
- Couvrir et laisser mijoter pendant 40 minutes.
- Faire bouillir les nouilles pour lagman dans une grande quantité de sel l’eau, en suivant les instructions sur l’emballage.
- Mettre les nouilles dans un bol, garnir de légumes et de viande et verser bouillon. Lagman est prêt.
Mots-clés:
- nouilles
- ragoût
- soupe