Poulet poêlé

1

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 217.8kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 50min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  217.8kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

La recette classique de ce plat géorgien à la maison. Le poulet deviendra très savoureux – rougeâtre à l’extérieur et doux à l’intérieur, si vous suivez l’algorithme décrit. Le faire exactement jeune, petit poulet (poulet) pour que la viande soit tendre et doux

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• poulet – 1 pièce (800-1000 g)
• beurre – 50 g
• citron – 1 pc.
• ail – 4 gousses
• le sel
• poivre noir moulu
• houblon suneli
• les verts

5 из 5 1 1ч 50мин1ч 50мин 217,8

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Nous préparons des produits. La carcasse de mon oiseau est bonne sec
2. Couper le long de la poitrine et aplatir la carcasse avec une couche. Bien battre avec un marteau des deux côtés.
3. Presser le jus du citron. Faire la marinade, en combinant le citron jus avec sel, poivre, houblon suneli et ail écrasé la presse. Mélanger jusqu’à consistance lisse.
4. Lubrifiez la marinade au poulet en la frottant contre la peau. Partir faire tremper dans la marinade pendant 1 heure.
5. Faire fondre le beurre dans une grande casserole. Mettre dans l’huile chaude poulet au dos. Appuyez dessus avec une grande plaque plate ou couvercle inversé de la casserole et mettre la charge. Comme fret utilisez un pot d’eau ou un grand pot rempli de de l’eau
6. Faire frire le poulet jusqu’à ce qu’il soit doré pendant 15-20 minutes côtés sous charge à feu moyen. Nous nous assurons qu’il ne brûle pas.
7. Servir avec des herbes, des légumes et de la sauce.

Mots-clés:

• faire frire
• De poulet
• tabac
• poussin
• ail