Poulet Rôti Farcis légumes et champignons

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 151.5kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  2h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  151.5kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Poulet farci aux légumes et aux champignons – délicieux, nutritif et un plat de régime en même temps. La composition de légumes peut être faite variété, ramasser toutes les combinaisons. Vous pouvez cuisiner à la maison avec tous les champignons à votre goût: champignons, pleurotes, girolles, blancs, champignons au miel, etc. La graisse pour le poulet est à base de crème sure avec non sucré yaourt À la suite de la cuisson, la garniture aux légumes-champignons est saturée jus de viande de poulet.

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• Poulet – 1 carcasse entière
• Champignons – 500 g
• Oignon – 1 pc.
• Tomate – 1 pc.
• Carottes – 1 pc.
• Crème sure 15% de matières grasses – 100 g
• Le sel
• Des épices au goût
• Poivre
• Huile végétale – à frire
• Yaourt non sucré – 50 g

5 из 5 1 2ч 30мин2ч 30мин 151,5

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Lavez le poulet et essuyez-le avec une serviette en papier. Couper l’excès de graisse et la glande coccygienne.
2. Nous nettoyons les oignons et les carottes. Couper les carottes longtemps en petits cubes. Dans les parties charnues du poulet, nous faisons des perforations profondes pointues avec un couteau. Nous plaçons un bâton de carotte dans chaque piqûre viande de poulet.
3. Broyer les champignons et les oignons.
4. Faire frire les champignons dans une casserole à l’huile végétale chaude, sel et poivre Verser les oignons hachés sur les champignons.
5. Couper les tomates et les ajouter aux champignons et aux oignons. Mélanger. Faire cuire pendant 7-10 minutes.
6. Nous farcissons le poulet avec des légumes et des champignons.
7. Fixez la couture de la peau du poulet avec des cure-dents ou coudre par des fils.
8. Faire de la crème sure pour le poulet. Dans un bol, mélanger 1 plein une cuillère à soupe de crème sure avec du yogourt non sucré. Saler et verser assaisonnement pour le poulet (vous pouvez utiliser des épices consistant en carottes séchées, poivrons séchés, ail et rouge poivre).
9. Bien enrober le poulet de crème sure de tous les côtés avec des épices.
10. Placez le poulet dans un four et placez-le sur une plaque à pâtisserie ou dans une casserole avec un fond épais. Il est conseillé d’utiliser de la fonte à la casserole.
11. Nous envoyons au four préchauffé à 180 degrés par 1 heure 15 minutes. Le temps exact dépend de la taille de la carcasse de poulet.

Mots-clés:

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