Le zeste et le jus d’orange ajouteront une patate douce intéressante et en purée goût original, qui teintera agréablement la noix de muscade. Écraser la patate douce bouillie avec du yogourt ou du yogourt et mélanger le reste des ingrédients. Un tel plat d’accompagnement peu commun complétera harmonieusement avec son goût exquis, des plats de viande sur la table de fête. Par si désiré, mélangez un peu de beurre dans la purée de pommes de terre. valeur d’une portion: (total 4) Calories 21 0, graisse totale 1 g., graisses saturées, protéines 4 g, glucides 48 g, fibres, cholestérol mg, mg de sodium, sucre g Partager avec des amis: 
Temps: 30 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients à mesurer d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 4 tubercules de patate douce moyens (environ 200 g chacun), pelés et coupé en gros cubes
- 1/4 Art. yaourt ou kéfir, légèrement réchauffé
- 1/4 Art. jus d’orange
- 2 c. À thé zeste d’orange
- 0,5 c. À thé le sel
- 1/4 c. À thé noix de muscade moulue
- 1 cuillère à soupe l (15 gr.) Beurre (si servi sans rien)
Recettes avec des ingrédients similaires: patate douce (patate douce), Jus d’orange, noix de muscade, yaourt
Préparation de la recette:
- Faire bouillir la patate douce dans un bain-marie jusqu’à ce qu’elle ramollisse, environ 8 minutes.
- Dans un grand bol, écraser l’igname avec le yogourt et l’orange jus Incorporer le zeste, le sel et la noix de muscade; ajouter comme vous le souhaitez beurre. Servir avec les cuisses de poulet.
