Quiche Lorraine aux Epinards

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 182.3kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  50 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  182.3kcal

• Notation

• Recette

Délicieuse quiche Lorraine aux épinards cuite à la maison avec amour sera une excellente occasion de se réunir avec des amis qui ont longtemps été ne s’est pas vu. En outre, les invités peuvent aider à faire ce plat, puis le processus sera encore plus facile et plus amusant. Cette recette présente Une version plus moderne de la vraie quiche française.

Commençons!

Les ingrédients

0/14 ingrédients

• Poitrine de boeuf – 250 g
• Épinards – 200 g
• Conté – 100 g
• Carottes – 1 pièce
• Lait – 100 ml
• Crème sure 35% – 200 g
• Noix de muscade – une pincée
• Farine de blé – 250 g
• Œuf de poulet – 4 pièces
• Beurre – 125 g
• Jaune d’oeuf – 1 pièce
• Eau – 2 cuillères à soupe
• Sel au goût
• Poivre – moulu noir au goût

50 мин50 мин 182.3

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Couper la carotte et la poitrine en cubes moyens. Mes épinards et hacher grossièrement. Frottez le fromage sur une râpe grossière.
2. Faites chauffer la poêle et faites revenir la poitrine, puis ajoutez Carottes, continuer à faire frire à feu moyen jusqu’à cuisson. Ajouter les épinards, retirer du feu et fermer le couvercle.
3. Tamiser la farine, mélanger avec du beurre et du sel, les mains broyer à l’état de miettes. Ajouter le jaune, mélanger. Versez progressivement de l’eau froide (environ 2 cuillères à soupe) et pétrir à fond. Abaisser la pâte et passer à la forme avec pare-chocs.
4. Dans un récipient séparé, mélanger la crème sure, le fromage râpé à moitié, oeufs, lait, mélanger le tout et assaisonner. Ajouter au bol poitrine avec les carottes et les épinards, mélanger. La masse résultante verser dans le moule sur la pâte, saupoudrer de fromage et mettre au four 30 minutes.La température devrait être de 180 degrés.

Mots-clés:

• quiche
• quiche de poitrine
• quiche à la carotte
• quiche aux épinards
• tarte