Ragoût de pommes de terre avec un lapin: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 125kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  125kcal

• Notation

• Recette

Quand j’entends parler du lapin, on se souvient de moi nombre humoristique, dont l’essence était de supprimer un rapport sur une ferme de lapins et il y avait de tels mots: “Les lapins ne sont pas seulement fourrure de valeur, mais aussi 2, 3, 4 kg. viande de régime … .. ” Quelqu’un se souvient-il de ce nombre ridicule indiqué dans le programme? “Full house”! ??? Vraiment la viande de lapin est diététique et pour moi très très savoureux. Les pommes de terre avec cette viande sont la peste. Mais ne vous inquiétez pas si vous n’avez pas de lapin, de telles pommes de terre peuvent cuisiner avec de l’agneau sur les os ou du poulet (cuisses de poulet).

Commençons!

Les ingrédients

0/13 ingrédients

• lapin avec des os – 800 gr.
• pommes de terre – 1 kg.
• carottes – 2 pcs
• oignon – 1 pc.
• huile de tournesol 3 c. à soupe
• beurre – 30 gr.
• sel au goût
• des épices au goût
• pâte de tomate – 2 c.
• sucre – 1 cuillère à soupe
• feuille de laurier – 2 pcs.
• ail – 4 gousses
• verts pour servir

1ч 30мин1ч 30мин 125

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Prenez une casserole et versez l’huile de tournesol et ajoutez un morceau de crème.
2. Quand le tournesol se réchauffe et que la pâte crémeuse est versée un pot de tranches de lapin. Faire sauter à feu moyen jusqu’à ce que couleur dorée, environ 10-15 minutes.
3. Lorsque le lapin devient rose, relâchez le haché julienne d’oignons et faire sauter pendant 5 minutes.
4. Couper les carottes en cercles ou les râper sur une râpe grossière et libérer dans la poêle pour faire frire et faire frire encore 5 minutes.
5. Ajouter le sel, les épices, la pâte de tomate, le sucre (pour pour équilibrer le goût acidulé de la pâte de tomate), tout va bien mélanger.
6. Couper les pommes de terre en gros cubes (pommes de terre moyennes diviser par 6 parties), envoyer au pot au lapin et les légumes.
7. Bien mélanger tous les ingrédients dans une casserole et verser l’eau bouillante, jusqu’à ce qu’il couvre toutes les pommes de terre. Mettre feuilles de persil, couvrir la casserole avec un couvercle et cuire les pommes de terre lapin pendant 60 minutes. Important alors que les pommes de terre avec un lapin il n’est pas nécessaire d’être cuit.
8. À la fin du temps de trempe, ajoutez-le finement à la casserole ail haché, mélangez et maintenez sur le feu pendant encore 5 minutes. ragoût de pommes de terre avec lapin prêt à servir. Au service il serait bien d’ajouter des herbes hachées dans une assiette en forme de persil ou des oignons verts. Bon appétit.

Mots-clés:

• pommes de terre dans une casserole
• pommes de terre à la viande
• déjeuner
• plat principal
• ragoût de lapin
• compote de pommes de terre
• lapin braisé
• le diner