Ragoût de veau au chorizo ​​et légumes

11

• Temps de cuisson

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 124.29kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  2 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  124.29kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

La viande cuite de cette manière devient douce. Un le goût épicé du chorizo ​​ajoute un plat maison inoubliable notes.

Commençons!

Les ingrédients

0/14 ingrédients

• veau – 700 g
• Chorizo ​​- 120 g
• tomates – 200 g
• poivron rouge – 150 g
• oignons – 150 g
• verts hachés – au goût
• carottes – 120 g
• sel au goût
• poivre noir moulu – au goût
• noix de muscade moulue – ½ c.
• sauge séchée – 1 c.
• huile d’olive – 50 g
• eau – 50 g
• ail au goût

5 из 5 1 2 ч2 ч 124.29

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Le chorizo ​​nous avons coupé en rondelles.
2. On rince et sèche le veau, on le coupe.
3. Les tomates doivent être blanchies et hachées grossièrement.
4. Les poivrons doivent être pelés et hachés grossièrement.
5. Hacher les oignons et les carottes.
6. Combinez la viande, les légumes et les saucisses dans un bol. Ajouter du poivre au goût, huile d’olive, sel, noix de muscade, finement hachées verts, l’ail et la sauge, bien mélanger.
7. Nous mettons tout dans une forme résistant à la chaleur et ajoutons de l’eau.
8. Couvrir de papier d’aluminium. Nous empoisonnons notre veau au four (180 ° C) pendant 1,5 heure.

Mots-clés:

• veau
• chorizo