Raviolis frits aux herbes italiennes

De raviolis italiens, vous pouvez cuisiner non seulement un dîner copieux, mais et un délicieux apéritif croustillant fourré au fromage à pâte molle. Pour cela rouler les raviolis surgelés panés avec de la farine, des œufs et chapelure aux herbes italiennes et frites jusqu’à brun doré. Saupoudrez-les de fromage chaud râpé pour qu’il légèrement fondu et servir avec une trempette de sauce tomate marinara. Super collation avec un verre de vin ou de bière. друзьями: Photo frit Ravioli aux herbes italiennes Time: 20 мин.Difficulté: moyenne Portions: 6-8 capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

  • Huile de cuisine
  • 3 oeufs fouettés
  • Farine de panure
  • 2 cuillères à soupe Chapelure italienne
  • 1 paquet de raviolis surgelés (environ 270 gr.)
  • Romano râpé pour garniture
  • Tranches de persil frais pour garnir
  • Sauce Marinara

Recettes avec des ingrédients similaires: œufs, farine, assaisonnements à l’italienne, chapelure, raviolis, fromage pecorino romano, persil, sauce marinara

Préparation de la recette:

  1. Dans un chaudron, sur un feu moyen, faites chauffer 10 cm de légume huile à une température de 175 ° C sur un thermomètre à graisse profonde.
  2. Préparez la zone de panure, en les triant séparément bols peu profonds d’œufs, de farine et de chapelure. Biscuits salés et le poivre. Lorsque vous travaillez avec une pièce à la fois, trempez-la au congélateur les raviolis dans le mélange aux œufs, puis les rouler dans la farine et les tremper mélange d’oeufs et, enfin, pain en chapelure. Mettre sur une assiette et répéter la même chose avec les raviolis restants.
  3. Faire frire les raviolis par lots jusqu’à ce qu’ils soient dorés, avec en les retournant et en s’assurant qu’ils ne débordé de la casserole ou ne pas mentir, environ 2 minutes. Étalez les raviolis finis sur une serviette en papier.
  4. Saupoudrer les raviolis chauds de fromage râpé et de persil frais. Servir avec votre sauce marinara préférée.

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