Recette vidéo de gâteau au fromage mandarin

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 295kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  295kcal

• Notation

• Recette

La plupart des gens pensent que l’Amérique abrite le cheesecake, ano est en réalité l’Europe orientale. C’est un peu régions de Russie, ainsi qu’en Ukraine et en Biélorussie, où fromage cottage traditionnellement consommé, le premier est apparu casseroles et gâteaux au fromage, qui sont comptés par les “grands-parents” dessert célèbre.Les Américains ont également fait quelques ajustements, remplaçant le caillé plus grasse du fromage à la crème. Option de gâteau au fromage américain vous permet d’obtenir plat plus tendre. Ce dessert peut être servi aux vacances une table avec d’autres mets délicats. Cuisiner à la maison délicieux Le gâteau au fromage à la mandarine est simple.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• beurre – 100 gr.
• gélatine – 20 gr. (couche blanche) + 5 gr. (mandarine)
• Fromage mascarpone – 500 gr.
• yaourt naturel – 450 gr.
• crème concentrée – 500 gr.
• lait – 100 ml.
• sucre glace – 60 g.
• mandarines – 5 pcs.
• Huile de tournesol raffinée – 1 c. À thé (pour la lubrification formulaires)
• biscuits “Jubilee” – 300 gr.

1ч 30мин1ч 30мин 295

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Versez 20 g. gélatine nature 100 ml. eau froide et laisser gonfler pendant 30 minutes.
2. Broyer les biscuits en miettes dans un robot culinaire (si ce n’est pas le cas) puis en utilisant le sac et le rouleau à pâtisserie). Ajouter à la cuisson hachée doux, beurre et bien mélanger, vous devriez obtenir un mélange collant.
3. Prendre une forme détachable, graisser à l’huile de tournesol et Dump le mélange d’huile de foie en elle. Forme la base de celui-ci gâteau, avec les côtés 3-4 cm. Préchauffer le four à 180 degrés et mettez-y la base du biscuit pendant 10 minutes.
4. Verser le fromage, le yaourt, la crème concentrée dans un bol et bien battre mixer et mettre de côté.
5. Prenez le lait, portez à ébullition et immédiatement chaud verser dans de la gélatine gonflée, bien mélanger pour que la gélatine dissous dans le lait. Verser le mélange préparé à fouetté plus tôt fromage, crème, yaourt et fouetter à nouveau avec un mélangeur. Verser ce mélanger sur la base refroidie du biscuit et placer le blanc du gâteau dans réfrigérateur pendant 2 heures.
6. Versez 5 g de gélatine avec 30 ml d’eau froide, laissez reposer gonflement pendant 30 minutes.
7. Éplucher les mandarines, les broyer dans un mélangeur et passoire, presser le jus de mandarine. Ajoutez le sucre glace au jus et se mettre en travers du chemin.
8. Lorsque la gélatine gonfle, versez-y 100 ml. eau bouillante, une cuillère remuer jusqu’à ce que la gélatine soit complètement dissoute. Verser le mélange de gelée dans jus de mandarine et remuer plus.
9. Une fois que le calque blanc est pris, vous pouvez le verser dessus. couche de mandarine et envoyer dans le réfrigérateur pendant 2-3 heures.
10. Après le passage du temps, passez le couteau le long du bord de la forme et soigneusement enlever le gâteau. Vous pouvez décorer le gâteau au fromage à la mandarine sur votre discrétion, mais pas décoré, il a l’air très lumineux et beau. Bon appétit.

Mots-clés:

• dessert
• pour le thé
• pour l’anniversaire
• pour le nouvel an
• pour les vacances
• doux
• gateau