Rondelles d’oignon avec du fromage dans la pâte

Des rondelles d’oignon dans la pâte – un exemple de la façon dont le produit le plus économique dans votre cuisine se transforme en une collation de première classe. Son l’avantage est que vous pouvez expérimenter autant que vous le souhaitez avec des épices et des additifs et à chaque fois obtenir de nouveaux goûts rondelles d’oignon croustillantes. Ajoutez le fromage râpé à la pâte à l’oignon parmesan et vous serez satisfait de la façon dont ils joueront d’une nouvelle manière goût, et la texture deviendra encore plus appétissante. Croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur, il est préférable de servir les rondelles d’oignons frites jusqu’à ce que застыл сыр. Photo Onion Rings avec du fromage dans la pâte Time: 30 мин. Difficulté: portions faciles: 6 Les recettes utilisent des récipients volumétriques de 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml

Ingrédients pour la recette:

  • 2 oignons moyens, pelés et tranchés en rondelles épaisses 0,8 cm
  • 1 cuillère à soupe farine de blé
  • 1 cuillère à soupe farine de riz
  • 1 cuillère à soupe parmesan finement râpé et un peu plus pour saupoudrer
  • 3 cuillères à soupe l poudre de moutarde
  • 1 cuillère à soupe l paprika
  • 1 cuillère à café poudre d’ail
  • 2 cuillères à soupe yaourt ou kéfir
  • 1 cuillère à soupe bière brune
  • 2 cuillères à soupe l la moutarde
  • Huile végétale frit

Recettes avec des ingrédients similaires: oignons, parmesan, farine riz, poudre de moutarde, poudre d’ail, paprika, bière noir, kéfir, yaourt

Préparation de la recette:

  1. Faire frire une friteuse ou une grande fonte avec de l’huile végétale 5 cm de hauteur. Chauffer à 165 ° – 170 ° C
  2. Pétrir la pâte: dans un grand bol, mélanger la farine de blé, farine de riz, parmesan, moutarde en poudre, paprika, ail poudre et 2 c. l le sel Dans un autre bol, mélanger le yaourt, la bière et la moutarde. Verser 1 cuillère à soupe. le mélange résultant, et versez le reste dans un bol avec des ingrédients secs et pétrir une pâte uniforme consistance, comme la pâte pour les beignets.
  3. Faire frire 1 rondelle d’oignon. Trempez-le dans la pâte et faites-le frire 2 minutes jusqu’à coloration dorée. Si pendant ce temps la pâte n’est pas frit, il est probablement trop épais. Cracher un peu mélange liquide que vous avez laissé avant de pétrir la pâte (vous devrez peut-être diluer un peu plus après il va infuser).
  4. Trempez les rondelles d’oignon dans la pâte et faites-en frire quelques-unes. environ 2 minutes jusqu’à coloration dorée. Utilisez une cuillère à égoutter pour enlever anneaux d’huile et transférer sur une grille. Saupoudrer immédiatement Parmesan

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