Faites les rondelles d’oignon comme elles sont fabriquées dans les meilleures conditions steakhouses, restaurants de viande. Oignon coupé en larges rondelles, panure et frit. Les anneaux croustillants seront excellents un accompagnement pour les plats de viande, ainsi qu’un excellent en-cas � пиву. 
Time: 45 мин. Difficulté: easy Portions: 8 Les recettes utilisent des récipients de mesure d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 2 gros oignons rouges, coupés en rondelles de 2,5 cm de largeur voir
- 2 cuillères à soupe lait et 1 gros oeuf (fouet)
- 1 cuillère à soupe farine, 1 cuillère à soupe. amidon de maïs et 1 c. le sel (mix)
- Equipement spécial: friteuse ou casserole avec Fond de 10 cm d’épaisseur rempli d’huile végétale, chauffé jusqu’à 185 ° C
Recettes avec des ingrédients similaires: oignon rouge, lait, œufs, farine, amidon
Préparation de la recette:
- Faire tremper les rondelles d’oignon dans le mélange lait-œuf pendant 30 secondes. Puis roulez chaque anneau dans le mélange de farine. Tremper les anneaux à nouveau en lait, puis en farine.
- Faire frire dans l’huile chaude pendant environ 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés couleurs Transférer sur du papier absorbant, sel au goût.
