Roulé de porc aux champignons et au fromage: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 195,66 kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  2 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  195,66 kcal

• Notation

• Recette

Pain de viande très savoureux et magnifique aux champignons et au fromage. Faire un tel rouleau est très simple, et le goût est incroyable! Par conséquent, je conseille à tous faire un tel plat à la maison.

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• porc – 1 kg
• champignons – 500 g
• oignon – 1 pc
• les épices
• fromage – 150 g
• thym frais
• huile végétale – 1 cuillère à soupe

2 ч2 ч 195,66

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. À partir d’un morceau de porc, former une seule couche d’environ 2 cm d’épaisseur, trancher la viande en spirale.
2. Battez encore plus mince. Mettre de côté.
3. Dans l’huile, faites revenir l’oignon avec les champignons jusqu’à ce qu’ils soient à moitié cuits, ajoutez du sel et des épices (j’ai des herbes françaises).
4. Saler et poivrer la viande.
5. Disposer les champignons en couche régulière sur le fromage râpé.
6. Envelopper la viande dans un rouleau serré, habiller avec du fil culinaire. Saupoudrez d’épices et déposez des branches de thym.
7. Envelopper dans du papier d’aluminium et mettre au four pendant 80 minutes, préchauffé à 200 degrés. 10 minutes avant que la viande soit prête peut être ouvert pour le faire brun.

Mots-clés:

• pain de viande
• la viande
• roulé aux champignons
• porc