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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat moyen
- Valeur énergétique
130,5kcal
- Notation
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Recette
Roulé de filet de porc délicieux festif courgettes, mozzarella et persil. Pour rendre la viande juteuse pré-frire le rouleau et ensuite cuire à la maison au four.
Commençons!
Les ingrédients
0/8 ingrédients
130,5
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
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Nous coupons le filet de porc au milieu, l’ouvrons, faisons plus petites coupures à gauche et à droite et battu bien. Préparé saupoudrer le porc de sel, de poivre moulu et de paprika. Nous mettons le four 180 degrés.
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Courgettes coupées en fines tranches et mises sur le filet porc
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Ajoutez des tranches de fromage mozzarella, du persil haché.
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Tournez le porc avec les courgettes et le fromage en un rouleau, assaisonnez les bords et attacher avec de la ficelle culinaire.
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Nous envoyons le rouleau fini dans l’huile et faisons frire à feu moyen avec tous les côtés jusqu’à ce qu’il devienne rouge.
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Rouleau frit dans une casserole (convient pour le four) mettez au four et faites cuire pendant 30 minutes.
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Nous sortons le rouleau de filet de porc parfumé juteux avec des courgettes, laisser reposer pendant 5 minutes, sans ficelle, couper en morceaux, mettre sur une assiette, décorer avec des herbes et servir pour la fête la table.
Mots-clés:
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- porc
- porc