Roulé de viande hachée à l’oeuf

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• Temps de cuisson

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 195.08kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 10min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  195.08kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Plat cuisiné maison très copieux et savoureux. Et aussi ça Ça sent parfumé et a l’air magnifique. Une telle “tarte” peut être faite décoration de n’importe quelle table.

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• Viande hachée (boeuf + porc) – 500 gr
• Œuf – 5 pcs
• Oignon – 1 pc.
• Lait – 4 cuillères à soupe
• Huile végétale – 1 cuillère à soupe
• Poivre et sel au goût
• Un bouquet de persil – 30 gr

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 195.08

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Quatre œufs sur cinq doivent être cuits durement, ils sont nécessaires pour garnitures.
2. Moudre les oignons et les verts dans un hachoir à viande, les mélanger avec viande hachée
3. Œuf cru, battu avec du lait, versez dans la viande hachée, poivrez et salez-le. Si la viande hachée était trop fine – ajoutez du pain ou de la chapelure.
4. Couvrir le plat avec du papier d’aluminium, le graisser avec des légumes mettre la moitié de la viande hachée dans une couche uniforme dans centre dans une rangée pondent des œufs en coquille (entiers et bouillis) , recouvrez-les du reste de la viande hachée.
5. Donnez à la viande hachée une forme de pain pour que les œufs durs soient dans son centre.
6. Envelopper le rouleau dans du papier d’aluminium et cuire au four à 200 degrés 50 minutes.
7. 15 minutes avant la fin de la cuisson, vous devez déplier le papier d’aluminium, faire le rouleau rouge.

Mots-clés:

• rouler
• viande hachée
• l’œuf