Rouleau de courgettes fourrées au caillé

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Un délicieux apéritif pour la table de fête, qui peut être préparé à la maison à l’avance, et couper avant l’arrivée des invités.

Commençons!

Les ingrédients

0/15 ingrédients

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Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Lavez, épluchez, râpez la courgette, saler, laisser reposer dix minutes.
  2. Séparez les écureuils des œufs, laissez refroidir, battez avec le sel dans une mousse haute.
  3. Courge à la courge, combiner avec des jaunes et du soda, trempée dans crème sure. Dans la farine tamisée, ajouter la levure chimique, le sel, le poivre, mettre dans les courgettes, mélanger. Dans la pâte en quatre étapes avec soin Introduire les protéines en remuant avec une spatule.
  4. Placez la pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier huilé, envoyer un four préchauffé à 180 degrés pendant 20 minutes.
  5. Pour le remplissage, mettre le tout dans un mixeur, réduire en purée, mettre la crème dans tasse, sel, poivre, ajoutez des herbes hachées, mélanger.
  6. Retirez le gâteau de la poêle sur une serviette en coton, retirez refroidir le papier.
  7. Appliquez la crème uniformément, roulez-la en rouleau, enveloppez-la dans du papier d’aluminium, mettre au réfrigérateur pour la nuit.
  8. Hacher avant de servir.
Mots-clés:
  • Nouvelle année

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