Rouleau de pommes de terre aux abats

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 164.5kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  164.5kcal

• Notation

• Recette

Je propose une recette pour un délicieux rouleau de pâte à la pomme de terre. Dans la qualité du remplissage est des abats. Il s’avère inhabituel, satisfaisant et savoureux. Rouleau peut être préparé à la maison comme un plat indépendant. Servir c’est bon avec la crème sure.

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• Pomme De Terre – 5 pcs
• Oeuf – 1 pc.
• Abats – 200 g
• Beurre fondu – 1 cuillère à soupe
• Farine – au besoin
• Sel et poivre au goût
• Gruaux de viande – 250 g

1ч 30мин1ч 30мин 164,5

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Épluchez et faites bouillir des pommes de terre, en purée. Ajouter un oeuf sel au goût, beurre, farine. Pétrir n’est pas trop cool la pate.
2. Pour remplir les abats, rincer, faire frire à l’huile végétale et faites défiler un hachoir à viande. Faites légèrement frire la semoule, ajoutez trois verres d’eau bouillante et cuire, en remuant, jusqu’à tendreté. Cool.
3. Mélanger la semoule avec les abats, ajouter le poivre et le sel au goût, mélanger.
4. Diviser la pâte en trois parties, chaque rouleau en un rectangle la taille d’une feuille d’album A4 standard. Mettre le remplissage le long, rouler un rouleau.
5. Placez les petits pains sur une plaque à pâtisserie graissée. Se roule aussi graisser avec de l’huile. Cuire au four pendant 30 à 40 minutes à une température 2000C.

Mots-clés:

• Cuisson
• pomme de terre
• rouler
• abats