Rouleau de porc au bacon

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h40min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 260kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h40min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  260kcal

• Notation

• Recette

Filet mignon de porc parfumé cuit au four bacon farci aux épinards et fromage à la crème à la maison dans le bacon, tout le monde va aimer. Lors de la cuisson, il dégage de la graisse imprègne la viande, la rendant incroyablement juteuse.

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• Filet de porc – 450 gr.
• Tranches de bacon – 14 pcs.
• Oignons – ½ pcs
• Épinards (frais) – 60 gr.
• Fromage à la crème – 90 gr.
• Ail – 2 gousses
• Romarin séché – ¾ c. À thé
• Thym séché – ¾ c. À thé
• Huile végétale – 2 c.
• Poivre moulu
• Le sel

1ч 40мин1ч 40мин 260

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Nous lavons le filet de porc, le plaçons sous une pellicule de plastique et battre soigneusement dans une couche mince.

2. Couper la viande en un rectangle, saupoudrer de sel et moulu poivre

3. Dans l’huile, faites revenir l’oignon coupé en demi-rondelles jusqu’à tendreté, mettre les épinards lavés, le romarin, les graines de cumin, le fromage à la crème, ail haché et sel (1 pincée). Faire frire à feu moyen quelques minutes jusqu’à ce que les épinards soient tendres.

4. Mettre des lanières de bacon sur la surface, se chevaucher ami et forme la toile.

5. Sur la toile de bacon nous déposons le filet préparé, placer uniformément le remplissage sur le dessus.

6. Nous retournons le filet avec la garniture dans le rouleau, étalé sur une plaque à pâtisserie avec du papier d’aluminium. Nous fixons avec les cure-dents les lardons qui effectuer, et envoyer au four à 180 degrés pendant 75 minutes.

7. Nous sortons le pain parfumé au bacon fini, nous le libérons de cure-dents. Couper et servir avec des légumes frits et croustillants avec du pain.

Mots-clés:

• Au four
• rouler
• porc