Rouleau de veau aux oranges

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 102,4kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 50min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  102,4kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Veau incroyablement savoureux et juteux se révélera si cuisiner à la maison avec des tranches d’orange et des clous de girofle au four. Tel rouleau sera le plat principal sur la table de fête.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• Veau (filet) – 1,2 kg.
• Oranges – 2 pièces
• Ail – 3 gousses
• Carnation – 10 pcs
• Marjolaine – 1 c. À thé
• Vin blanc – ½ tasse
• Huile végétale – 2 c.
• Poivre fraîchement moulu
• Le sel

5 из 5 1 1ч 50мин1ч 50мин 102,4

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Nous commençons à couper un morceau de veau d’en bas et à l’ouvrir comme un livre. formant une couche mince. Saupoudrer d’ail haché, de marjolaine, sel et poivre fraîchement moulu.

2. Couper les oranges en cercles et 7 morceaux. placer sur morceau de veau préparé.

3. Rouler la viande avec les oranges et fixer le plat ficelle.

4. Nous frottons le rouleau de veau avec du sel, du poivre fraîchement moulu, de l’huile et Placez les gousses sur le dessus. Nous passons à la forme, ajoutons autour l’orange restante et mettez au four pendant 1,5 heure. Périodiquement sortez et versez le vin.

5. On sort le rouleau de veau aromatique aux oranges, on laisse 5 minutes, sans ficelle, passer à un plat, décorer persil, tranches d’orange et servir immédiatement.

Mots-clés:

• Au four
• boeuf
• la viande
• Nouvelle année
• rouler
• veau