Rouleaux de chou classique

12

• 2

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 134kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  3 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  134kcal

• Notation

• Recette

Un des plats préférés de beaucoup. Cuisine à la maison délicieuse chou farci nécessite certains coûts de main-d’œuvre et de temps. pas tous les jours, mais vous pouvez parfois travailler dur et vous faire plaisir et famille.

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• boeuf 1 kg
• arc 1 pc
• ail 2 gousses
• riz 1 tasse
• chou (fourchettes larges) 2 – 2,5 kg
• le sel
• poivre noir moulu

3 ч3 ч 134

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Trempez le chou pendant 10 minutes dans de l’eau bouillante, retirez-le, laissez-le refroidir, couper une souche, démonter en feuilles.
2. Faire bouillir le riz jusqu’à la moitié cuite.
3. Faites défiler la viande dans un hachoir à viande, ajoutez du sel, du poivre, de l’oignon haché finement, ail haché, riz, mélangez.
4. Mettez de la viande hachée sur une feuille de chou et enveloppez-la dans une enveloppe.
5. Pour la sauce: faire revenir l’oignon dans de l’huile végétale, verser la tomate jus, ajouter le sel, le sucre, le poivre, les épices, cuire pendant cinq minutes.
6. Ajoutez un peu de sauce au fond d’une casserole profonde, ajoutez feuille de laurier, piment de la Jamaïque, couche en couches de chou, verser avec le reste de la sauce, porter à ébullition, réduire le feu à doux, laisser mijoter pendant une heure et demie.

Mots-clés:

• deuxième
• boeuf
• rouleaux de chou
• chou
• viande
• Russe