Rouleaux vietnamiens Nam: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 135,76 kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  135,76 kcal

• Notation

• Recette

La recette pour faire des plats de papier de riz à la maison avec notre Vietnamien familier a partagé sa famille. Les rouleaux se révèlent très copieux et incroyablement savoureux.

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• Gâteau de riz – 20 pcs.
• Porc haché – 1 kg
• Œufs – 2 pcs
• Carottes (petites) – 1 pc.
• Oignon (petit) – 1 pc.
• Funchoza – 100 g
• Champignons Shiitake – 7 pcs.
• Sel au goût
• Poivre noir au goût
• Coriandre – 0.5 c. À thé
• Huile végétale – à frire

1ч 30мин1ч 30мин 135.76

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Les champignons shiitake sont pré-trempés dans l’eau pendant 40 minutes.
2. Pelez les oignons et les carottes.
3. Coupez l’oignon avec des plumes ou des pailles.
4. Râpez les carottes pour les carottes coréennes.
5. Funchozu tremper dans l’eau bouillante, éteindre le feu et après 5 minutes étalées sur une passoire. Égoutter toute l’eau et laisser refroidir. Couper funchose environ 10 cm de long.
6. Champignons shiitake coupés en lanières.
7. Dans une poêle avec de l’huile végétale, faites revenir les oignons goldenness, ajouter les carottes et les faire frire pour environ 5-10 de plus minutes.
8. Ajouter les champignons et les faire frire environ 5 minutes.
9. Dans un récipient profond, mélangez la viande hachée, ajoutez 2 oeufs, ajoutez mélange frit et funchose.
10. Saupoudrer de sel, poivre, ajouter la coriandre.
11. Tout se mélange bien.
12. Nous humidifions les feuilles de gâteaux de riz avec de l’eau et étalons la farce. Tournez les rouleaux.
13. Faire frire chaque rouleau dans une poêle avec de l’huile végétale chaleur moyenne.

Mots-clés:

• Cuisine vietnamienne
• rouleaux vietnamiens
• Nam
• rouleaux de papier de riz