Rouler avec des graines de pavot et des noix

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 399kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  399kcal

• Notation

• Recette

Rouleaux hongrois classiques – délicieux, délicats et avec une très belle croûte. Faire cuire un tel rouleau à la maison n’est pas du tout difficile.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• beurre – 185 g
• sel – une pincée
• levure – 1 sachet (7g)
• jaune – 1 pc.
• farine – 450 g
• coquelicot – 200 g
• noisettes concassées – 200 g
• sucre – 50 g pour la pâte; 100 g pour les nappages; 100 g pour remplissage de noix
• lait – 100 g pour la farce; 100 g pour le remplissage des noix et 150 g pour la pâte
• sucre vanillé – 1 paquet pour le remplissage de graines de pavot; 2 cuillères à soupe cuillères pour le remplissage de noix

1 ч1 ч 399

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Cuire la farce Mélanger le pavot avec le sucre et la vanille. sucre, remplir avec du lait chaud et mélanger jusqu’à dissolution le sucre.
2. De même, cuire le remplissage aux noix. Mélanger les noisettes, le sucre, sucre vanillé, lait. Le remplissage après la cuisson doit être donné se rafraîchir.
3. Pâte: mélanger la farine avec la levure et le sucre, saler et bien mélanger.
4. Ajoutez ensuite le beurre, le jaune d’œuf et le lait, puis pétrir jusqu’à consistance lisse.
5. Nous divisons la pâte en deux parties, la mettons dans des sacs et mettez-le au réfrigérateur pendant 30 à 40 minutes.
6. Après refroidissement, nous sortons la pâte et la roulons dans formes rectangulaires de 2-3 mm d’épaisseur. Nous coupons les irrégularités.
7. Nous étalons le remplissage sur la pâte, sans atteindre les bords, plions bords courts sur le remplissage.
8. Nous roulons la pâte avec la farce dans le rouleau et nous la piquons à la fourchette.
9. Nous plaçons le papier parchemin sur la feuille et empilons soigneusement les rouleaux.
10. Préchauffer le four à 180 degrés, enduire de jaune d’oeuf et cuire les petits pains pendant 20-30 minutes. Bon appétit.

Mots-clés:

• rouleau de graines de pavot