Roulés au bœuf et aux pruneaux: recette vidéo

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Les rouleaux de bœuf salé et de pruneaux conviennent à la fois fête de fête, et pour la nourriture quotidienne. Simple dans cuisiner à la maison et il s’avère très savoureux.

Commençons!

Les ingrédients

0/14 ingrédients

125,8

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Mes pruneaux et égoutter. Couper les carottes en lanières.
  2. Nous avons coupé le boeuf en couches d’environ 1 cm d’épaisseur, bien battre, saler avec du poivre.
  3. Sur les couches de viande, on dispose 2-3 pruneaux et 2-3 carottes des pailles. Nous le transformons en un rouleau et le fixons avec un cure-dent.
  4. Frire des petits pains à l’huile végétale de tous les côtés rougir.
  5. Préparer le remplissage. Pour ce faire, mettez la crème sure, la tomate dans une tasse coller, ail et épices et verser de l’eau bouillante. Bon mélanger.
  6. Couper l’oignon en demi-anneaux. Étalez-le sur graissé une plaque à pâtisserie pour former un oreiller oignon. Haut de l’arc mettre les petits pains frits dont nous prenons d’abord cure-dents. Versez la garniture sur le dessus.
  7. Couvrir la plaque de cuisson avec du papier d’aluminium et envoyer à une température préchauffée à 200 ° C cuire au four pendant 40 minutes, puis retirer le papier d’aluminium et cuire pendant encore 1 minute 20
Mots-clés:
  • boeuf
  • la viande
  • pruneaux

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