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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
73,7kcal
- Notation
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Recette
Cuisiner un délicieux apéritif épicé à la maison sur la table de fête de aubergines farcies aux carottes, ail, oignons verts avec l’ajout de pâte de tomate et de mayonnaise.
Commençons!
Les ingrédients
0/9 ingrédients
73,7
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
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Laver les aubergines et les couper en longues tranches, une partie large peut être coupé en cercles. Nous mettons le four à 230 degrés.
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Étaler les tranches préparées sur 2 plaques à pâtisserie, saupoudrer saler, saupoudrer d’huile et mettre au four pendant 5 à 7 minutes, jusqu’à ce que deviendra doux. Refroidir.
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On étale les carottes râpées dans l’huile (1 cuillère à soupe), faire frire pendant 8-10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres, ajouter la pâte de tomate, mayonnaise, oignons verts finement hachés (en laisser un peu), moulus poivrez, salez et faites frire encore 1 minute en remuant. Refroidir.
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Dans le remplissage de carottes refroidi, ajoutez écrasé à travers une presse l’ail, mélanger et essayer le sel.
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Tranches d’aubergines cuites garniture de légumes épicée et rouler en rouleaux.
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Rouleaux parfumés aux carottes envoyés dans une assiette plate, saupoudrer avec les restes d’oignons verts et servir immédiatement. Tranché les aubergines peuvent non seulement être cuites au four, mais également frites dans une poêle à frire ou sur un gril électrique.
Mots-clés:
- Apéritif
- épicé
- rouleaux
- aux aubergines
- avec des carottes
- à l’ail
