Salade de canard asiatique

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 171,41 kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  50 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  171,41 kcal

• Notation

• Recette

En tant que grand amateur de cuisine asiatique, je suis ravi de ce plat. Je vous conseille de cuisiner chez vous une délicieuse salade asiatique canards qui peuvent être faits un jour férié ou pour un dîner en famille jour de congé.

Commençons!

Les ingrédients

0/18 ingrédients

• magret de canard – 2 pcs.
• miel (pour marinade) – 1 c. à thé
• sauce soja (pour marinade + pour vinaigrette) – 6 c. +1 à thé
• gingembre (frais; râpé – pour marinade) – 1 à thé
• salade – 250 g
• concombre – 3 pcs.
• chaux – 1 pc.
• carambole – 1 pc.
• daikon – 120 g
• noix de cajou – 60 g
• paprika (sucré) – une pincée
• sucre de canne (pour salade + pour vinaigrette) – 1/2 à thé + pincer
• huile végétale (pour salade + pour vinaigrette) – 1 c. à thé + 5 cuillère à soupe
• poivre au goût
• germes de soja – 60 g
• sauce de poisson – 1 c.
• oignon vert – 2 plumes
• Sauce Tabasco – au goût

50 мин50 мин 171.41

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Pelez le filet de canard, faites-le mariner dans la sauce soja avec chérie. Nous mettons la casserole sur le poêle, allumons le feu lent. Canard mettez le filet dans une casserole, faites cuire côté peau pendant 10 minutes, puis retournez et faites cuire de l’autre côté pendant 7 minutes. Nous couvrons couvrir, éteindre le feu et laisser sur le feu pendant 8 minutes.
2. Laver les feuilles de laitue, essuyer avec une serviette en papier. Daikon couper en fines pailles et laisser tremper dans l’eau froide pendant 5 minutes, de cette façon, toute l’amertume et le piquant sortent.
3. Pour la vinaigrette, mélanger tous les ingrédients, hachés vert oignon.
4. Couper les concombres en 2 parties, retirer les graines, les couper en long pierres à aiguiser. Nous coupons la carambole avec des étoiles, divisons la lime en segments.
5. Faire chauffer une poêle avec une cuillère à thé d’huile, faire frire les noix de cajou jusqu’à ce qu’elles soient dorées, ajouter le sucre et le rose poivre et paprika. Quand le sucre fond, mélangez le tout.
6. Dans un grand récipient profond, mélanger les semis, les concombres, carambole, noix, daikon, feuilles de laitue. Arroser la vinaigrette et mettre sur des assiettes.
7. Nous coupons le canard en tranches, divisons en portions. Propagation tranches sur une salade.