Salade de haricots de carême

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 154.90kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  40 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  154.90kcal

• Notation

• Recette

Je porte à votre attention une autre délicieuse salade maigre avec haricots faciles à préparer à la maison. Je vous conseille de faire ce plat avec une tige de céleri, sans déchirer les feuilles vertes.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• 1 boîte (400 g) de haricots rouges
• 1 boîte (400 g) de haricots blancs
• ciabatta mi-maigre
• 1 oignon rouge doux (la Crimée est meilleure)
• 4–5 branches de céleri avec du vert des tracts
• 2 gousses d’ail
• 100 ml d’huile végétale
• 1 cuillère à soupe l vinaigre de vin rouge
• sel et poivre noir fraîchement moulu au goût

40 мин40 мин 154.90

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Préchauffez le four à 80 degrés.
2. Pelez l’ail et mettez-le dans le bol du blender. Sel, verser beurre et battre jusqu’à consistance lisse.
3. Ciabatta se déchire les mains. Nous recouvrons la plaque avec du papier pour cuisson, saupoudrer d’huile d’ail (il en reste la moitié) et envoyer au four. Cuire la ciabatta jusqu’à ce qu’elle soit légèrement dorée. Refroidir.
4. Hacher finement le céleri. Éplucher l’oignon et le couper en fines lamelles demi-plumes. Saler et saupoudrer de vinaigre.
5. Nous jetons des haricots dans une passoire. Mélanger les haricots avec le céleri, oignons et huile d’ail restante. Assaisonner avec du poivre.
6. Mettez la salade dans une assiette, étalez les tranches de pain dessus et saupoudrer de poivre.