Traditionnellement, la salade Tabule du Moyen-Orient est à base de bulgur ou de couscous mélangé avec des herbes fraîches. Mais au lieu de céréales, vous pouvez Ajouter le riz aux légumes de chou-fleur et le brocoli. Vous pouvez utilisez du riz congelé acheté ou faites-le vous-même, hacher le chou dans un robot culinaire. Riz aux légumes frit dans huile d’olive avec des haricots verts hachés finement les légumes ne deviendront pas un peu plus doux et ensuite mélangés avec hachés persil et menthe pour un goût vif. Assaisonner la salade avec du jus de citron et l’huile d’olive et servir, saupoudré de grenade juteuse зёрнами. 
Time: 30 мин. Difficulté: Portions faciles: 4
Recette:
Dans une grande poêle à frire avec revêtement antiadhésif sur une force modérée faire chauffer 1 cuillère à soupe. l l’huile d’olive. Ajouter 350 gr. riz congelé de chou-fleur et de brocoli, 0,5 c. finement haricots verts hachés, 1 gousse d’ail émincée, 1 c. gros sel et 1/4 c. poivre noir; faire frire jusqu’à légumes ne pas devenir croustillant et moelleux, 2-3 minutes. Transférer dans un bol cool Ajoutez 1 c. l jus de citron et huile d’olive, 0,5 cuillère à soupe l graines de grenade et 1/4 c. l persil haché et menthe poivrée. Recettes avec des ingrédients similaires: gruau de boulgour, gruau de couscous, chou-fleur, brocoli, haricots verts, jus de citron, menthe poivrée
