Sandre à la sauce huile de citron et olives

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 112,71 kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  112,71 kcal

• Notation

• Recette

Le sandre en sauce au citron et à l’huile d’olives est un plat, qui peut être attribué en toute sécurité au type de restaurant. À lui pour le cuisiner à la maison, une personne doit avoir des compétences de base la cuisine Cependant, si tout est fait correctement, le résultat final sera tout simplement génial! Nous faisons de la sauce à l’huile de citron pour le poisson, ce qui donne au plat un goût spécial et acide.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• Filet de Sandre – 700 g
• Persil – 50 g
• Olives – 150 g
• Beurre – 80 g
• Citrons – 2 pcs
• Courgette – 1 pcs
• Le sel
• Huile d’olive
• Ail – 1 gousse

1 ч1 ч 112,71

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Couper le filet en plusieurs gros morceaux et le déplacer en capacité profonde. Saupoudrer de sandre avec du jus de citron et des olives huile, sel et saupoudrer avec 25 grammes de persil finement haché.
2. Faites frire les olives dans une petite quantité d’huile d’olive. Vous devez les faire frire jusqu’à ce que l’excès d’humidité en ressorte.
3. Tuer les olives avec l’ail dans un mélangeur, il devrait se révéler masse noire homogène.
4. Couper les courgettes en fines tranches.
5. Au fond du plat de cuisson, déposez des tranches de courgettes et des morceaux sandre. Mettez les olives cassées sur le poisson. Cuire le poisson au four à 180 degrés pendant 20 minutes.

6. Pendant que le poisson se prépare, il est nécessaire de faire une sauce pour cela. Pour cela dans dans une petite casserole, faites fondre le beurre et ajoutez jus de citron à elle, le mélange mijoter à feu doux quelques minutes, puis ajoutez le persil restant. Apportez la sauce � goûter. Servir le poisson avec une sauce à l’huile de citron.