Sandwich à la crème glacée est un double plaisir qui ne partira pas indifférent à personne. C’est si bon de mordre friable biscuits qui se mélangent à la crème glacée fondue. Si vous avez déjà acheté un seau de crème glacée, il vous suffit de faire cuire pour lui des cookies. Cette option est cuite à la vanille et zeste de citron et sa saveur rafraîchissante d’agrumes harmonieusement va bien avec la glace à la framboise. Saupoudrer la pâte avant la cuisson gros sucre décoratif (peut être de différentes couleurs pour donner le dessert est spectaculaire), qui se transformera en un croustillant. Laissez les sandwichs fourrés à la crème glacée au congélateur et наслаждайтесь. 
Dans ремя: 5 час. Difficulté: easy Quantité: 8 doubles cookies Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 cuillères à soupe farine premium
- 0,5 c. À thé soda
- 0,5 c. À thé le sel
- 110 gr. beurre non salé, température ambiante
- 0,5 cuillère à soupe sucre granulé
- 0,5 cuillère à soupe sucre brun
- 1 gros oeuf
- 1 cuillère à soupe l zeste de citron râpé + 1 c. l jus de citron
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 1/3 Art. crème sure
- Sucre décoratif à saupoudrer
- 4 c. À table glace framboise noire avec morceaux de chocolat
Recettes avec des ingrédients similaires: farine de qualité supérieure, crème glacée, oeufs, crème sure
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 190 ° C Couvrir 2 plaques à pâtisserie papier. Dans un bol de taille moyenne, mélanger la farine, le soda et le sel. Вfouetter le beurre dans un grand bol avec un mélangeur à vitesse moyenne, sucre cristallisé et cassonade jusqu’à l’obtention d’une masse légère et luxuriante, 3 minutes Mélangez ensuite l’œuf, le zeste de citron, le jus de citron et vanille Réduisez la vitesse du mélangeur au minimum; intervenir en deux passes mélange de farine, en alternant avec la crème sure.
- Former 16 boulettes à partir de la pâte. Posez-les sur des plaques à pâtisserie saupoudrer de sucre décoratif. Cuire jusqu’au biscuit congeler, 12-15 minutes. Laisser refroidir 5 minutes sur une plaque à pâtisserie, puis transférer sur une grille pour refroidir complètement.
- Placez la glace entre les deux moitiés du biscuit. Congeler sandwichs pendant environ 3 heures.
