Sarrasin à l’asiatique

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 128.19kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  45 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  128.19kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Préparez du sarrasin aromatisé à l’asiatique à la maison. Faire vous-même pour un délicieux déjeuner ou un dîner léger.

Commençons!

Les ingrédients

0/13 ingrédients

• Sarrasin – 200 gr.
• Carottes – 3 pièces
• Racine de gingembre – 15 gr.
• Ail – 2 gousses
• Oignon Rouge – 1 pc.
• Piment – 5 gr.
• Sésame – 2 c. cuillères
• Oignons verts – 30 gr.
• Persil – 10 gr.
• Coriandre – 10 gr.
• Fèves germées – 10 gr.
• Sauce soja
• Huile d’olive

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Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Nous lavons le sarrasin et cuisons jusqu’à tendreté.
2. Couper l’oignon en demi-rondelles, carottes – en lanières. Gingembre et ail haché. Couper les piments rouges en rondelles. Wok ou grand verser l’huile d’olive dans une casserole, versez les oignons, les carottes, mélanger et faire frire pendant 2 minutes.
3. Ajouter le gingembre, l’ail, le piment rouge, verser la sauce soja et cuire pendant 3-4 minutes.
4. Versez les germes de soja, les oignons verts dans le wok, mélangez et cuire encore 1 minute.
5. Ajoutez le sarrasin fini aux légumes, réchauffez-vous un peu et bien mélanger.
6. Saupoudrer d’herbes hachées, de graines de sésame et laisser reposer quelques minutes avec le couvercle fermé. Bon appétit!

Mots-clés:

• rapide
• sarrasin
• gingembre
• bonne nutrition
• juste
• germes de soja
• sauce soja
• chili