Schnitzel de boeuf haché

5

• 2

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 164kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  164kcal

• Notation

• Recette

Alternative aux côtelettes et hacher la viande – schnitzel haché de boeuf. Ce plat nous est venu d’Autriche, c’est encore très populaire en Europe. Schnitzel se prépare tout simplement à la maison, pas La préparation est longue mais très savoureuse.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• Boeuf – un demi-kilogramme
• Deux oeufs
• Petit oignon
• Chapelure
• Lait – un tiers de verre
• Assaisonnement pour la viande
• Poivre
• Le sel

1 ч1 ч 164

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Passer la viande dans un hachoir à viande avec grand Après la viande, faites défiler l’oignon.
2. Dans un bol séparé, cuire la viande hachée, mélanger la viande avec l’oignon, l’oeuf, sel, poivre, épices.
3. Nous formons de petits flans plats.
4. Battre l’oeuf, plonger la viande dans l’oeuf, puis dans le mélange à paner.
5. Nous les faisons rapidement cuire à feu vif dans une grande quantité d’huile.
6. Nous transférons dans le plat allant au four, mettons au four pour 20 minutes à 200 degrés.