Des skones de noix de coco, contrairement aux plus traditionnels, à la place du yaourt ou le kéfir est mélangé dans du lait de coco avec de la noix de coco des copeaux qui remplissent chaque tranche de pain d’un goût divin. Cette pâte n’a pas besoin d’être pétrie avec les mains et de former tous les ingrédients. mélangé avec un mélangeur ou une spatule et la pâte est étendu avec une cuillère plaques à pâtisserie de sorte que vous obtenez étonnante douce, légèrement en couches petits pains à la croûte dorée croustillante. Saupoudrer après la cuisson glaçage au lait de coco, sucre glace et noix de coco et extraits de vanille pour une saveur incroyable. друзьями: 
Time: 40 мин.Difficulté: facile Portions: 20 Des récipients dosés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
Scones
- 4 et 1/4 art. farine
- 2 cuillères à soupe l levure chimique
- 1 cuillère à café le sel
- 1/4 Art. sucre granulé + extra pour saupoudrer les scones
- 2 cuillères à soupe flocons de noix de coco
- 330 gr beurre réfrigéré, haché des cubes
- 1 cuillère à soupe lait de coco sans sucre
- 4 gros œufs légèrement battus
- 1 cuillère à café extrait de noix de coco
- 2 cuillères à soupe pacanes finement hachées
Glaçage
- 2 cuillères à soupe l lait de coco sans sucre
- 1/4 c. À thé extrait de noix de coco
- 1/4 c. À thé extrait de vanille
- 0,5 -1 cuillère à soupe. sucre en poudre
Recettes avec des ingrédients similaires: farine de qualité supérieure, levure chimique, sucre, noix de coco, beurre, lait de coco, œufs, extrait de noix de coco, noix de pécan, extrait de vanille, sucre glace
Préparation de la recette:
- Cuire les skones. Préchauffer le four à 200 ° C Couvrir 2 plaques à pâtisserie de papier sulfurisé. Mélanger la farine dans un bol, levure chimique, sel, sucre cristallisé et noix de coco. Mélangeur sur incorporer le beurre à basse vitesse, puis augmenter la vitesse à feu vif jusqu’à ce que le mélange se transforme en une grande bébé
- Dans un autre bol, battre le lait de coco, les œufs et la noix de coco extraire, puis mélanger le mélange d’huile pour uniformément distribuer les ingrédients. Incorporer les noix. Pâte longue pas pétrir.
- Poser les mottes de pâte d’un diamètre de 5-7 cm. plaques à pâtisserie (il est préférable de travailler avec une grande cuillère pour la crème glacée). Saupoudrer Sucrer dessus et cuire au four jusqu’à coloration dorée pendant 15-17 minutes.
- Pendant ce temps, faites cuire le glaçage. Fouetter dans un bol extraits de lait de coco, de noix de coco et de vanille et 0,5 c. sucre en poudre jusqu’à consistance lisse, si nécessaire ajouter plus de poudre si le vernis est trop mince. Saupoudrer skones finis glacés. jusqu’à ce qu’ils aient refroidi.
