Shurpa au boeuf, légumes et épices

4

• 2

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 48kcal
    • 0.0.3 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  2 h

• Valeur énergétique
  

  48kcal

• Notation

• Recette

Ce plat est commun à l’est. bouillon de viande riche et épais avec des carottes grossièrement hachées, pommes de terre, poivrons, oignons. Et beaucoup d’oignons sont mis, ce qui n’est pas typique de nos soupes. Une autre différence est sa haute satiété, en vertu de cela est considéré comme un plat masculin. Faites cette soupe délicieuse pour votre forte moitié à la maison.

Commençons!

Les ingrédients

0/12 ingrédients

• 300 g de côtes de boeuf; os tubulaires de bœuf; boeuf
• 6 oignons moyens
• 5-6 pommes de terre moyennes
• 2 poivrons
• 3 carottes
• 50 grammes de petits pois ouzbeks
• 4 gousses d’ail
• 1 table. des mensonges. graines de zira; coriandre
• 0,5 table chacun. des mensonges. Basilique curry
• persil
• l’aneth
• gros sel

2 ч2 ч 48

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Rincer les côtes, les os, la viande, plier en profondeur casserole, hacher finement trois oignons, ajouter à la viande avec du laurier et du sel, verser de l’eau, porter à ébullition, enlever la mousse. Cuire une heure.
2. Lay ouzbek pré-trempé pois, vendus sur le marché, peuvent être remplacés par des produits ordinaires. 20 minutes
3. Couper les carottes et les oignons en quatre parties, ajouter � bouillon, cuire 15 minutes.
4. Les pommes de terre sont également coupées en quartiers. Cuire 10 minutes.
5. Couper le poivron en gros morceaux, ajouter au bouillon avec ail, basilic, curry. Cuire 5 minutes. insister.

Mots-clés:

• Ouzbek