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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat moyen
- Valeur énergétique
298kcal
- Notation
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Recette
Ces bagels au sésame ne laisseront personne indifférent. Cuisinez-les à la maison! Savoureux incroyable.
Commençons!
Les ingrédients
0/7 ingrédients
298
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Nous combinons du lait tiède et de l’eau tiède.
- Ajouter le sel, le sucre et la levure. Bien mélanger
- Tamiser progressivement la farine et pétrir la pâte.
- Laisser dans un endroit chaud pendant 1 heure (je mets généralement un bol avec mettre la pâte au micro-ondes et y déposer un verre d’eau bouillante, à proximité porte).
- Faire frire les graines de sésame dans une poêle sèche jusqu’à ce qu’elles soient dorées chaleur moyenne.
- Préparez le sirop (idéalement, il est préférable d’utiliser du pekmez). K 3 à soupe sucre ajoutez 1 cuillère à soupe d’eau chaude et remuez jusqu’à complète sucre dissolvant.
- Lubrifiez la surface de travail avec un peu d’huile végétale. Nous interrompons la pâte. Divisez-le en 10 parties.
- Nous roulons chaque balle dans une saucisse. Couvrez-les avec un sac et Serviette et laisser pendant 15 minutes.
- Rouler chaque saucisse encore plus fine, plier en deux et toujours déployer. Ensuite, nous nous transformons en garrot et connectons les bords. Un petit peu rouler le joint.
- Tremper chaque bagel d’abord dans le sirop, puis dans le sésame, puis nous pressons les graines de sésame à elle.
- Nous avons mis au four préchauffé à 220 degrés pendant 15 minutes.
- Servi avec du thé sucré et du fromage à la crème.
Mots-clés:
- Cuisson
- Simit
