Solyanka de viande gastronomique

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 143kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  2h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  143kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Copieux et aimé par beaucoup de soupe délicieuse avec une légère acidité nous cuisinons à la maison à partir de boeuf et de charcuterie. Pour cette soupe, vous pouvez achetez des mets à base de viande ou faites cuire la soupe après fêtes festives avec les restes de charcuterie.

Commençons!

Les ingrédients

0/13 ingrédients

• 700 g de boeuf
• 6-10 types de différentes spécialités de viande avec un poids total environ 1 kg
• 150 g de carottes
• 150 g d’oignon
• 200 g de cornichons
• 5 cuillères à soupe pâte de tomate
• 3 cuillères à soupe câpres
• poivre noir
• 3-4 feuilles de laurier
• huile végétale
• citron
• les verts
• olives à goûter

5 из 5 2 2ч 30мин2ч 30мин 143

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Laver la viande, allumer le feu en un seul morceau, porter � faire bouillir, retirer la mousse avec une cuillère à égoutter, cuire encore à feu moyen jusqu’à ce que prêt pour environ une heure. Puis retirez la viande, séparée de os coupés en petits morceaux.
2. Charcuteries tranchées, frire légèrement casserole avec un peu d’huile.
3. Séparément, faites frire les oignons hachés avec les carottes.
4. Mettez les cornichons en dés, le ragoût ensemble pendant trois minutes.
5. Assaisonner avec la pâte de tomate (diluer la pâte épaisse avec de l’eau), le ragoût encore cinq minutes.
6. Mettez les délices de la viande frite dans le bouillon de viande bouillant et viande bouillie.
7. Cinq minutes plus tard, ajoutez les câpres et les légumes sautés.
8. Ensuite, ajoutez le cornichon aux olives ou 0,5 tasse cornichon au concombre.
9. Cinq minutes plus tard, ajoutez le laurier, le poivre et les herbes. Décoller feu. Laissez infuser 20 minutes et retirez le laurier.
10. Versez le méli-mélo fini dans des assiettes, mettez le tout dans chaque ou des olives tranchées et un cercle de citron.

Mots-clés:

• spécialités de viande
• Premier
• Solyanka
• soupe